Farina 'Abbondanza' tipo 1 disponibile in confezioni da 1 kg o 5 kg.
Il tipo 1 significa macinato un po' più fine del tipo 2 che è integrale, di colore più chiaro e ottimo da mescolare con altre farine per fare pane, pasta o pizza. Consigliamo di iniziare la miscelazione con Verna o Gentil Rosso per migliorare i risultati.
Macinato nel mulino a pietra locale di Bettole, Molino Valdichiana, dove si utilizzano le basse temperature per preservare il chicco intero e le sue vitamine e oligoelementi. Il suo basso contenuto di glutine lo rende ideale per chi soffre di intolleranza ai cereali.
Non adatto a chi soffre di celiachia.
