Ragu di Verdura o "Pomarola", un tradizionale sugo a base di pomodoro con verdure ed erbe aromatiche. Ideale con la pasta fresca fatta con la nostra farina di grani antichi, ma altrettanto gustoso con qualsiasi tipo di pasta. Realizzato esattamente secondo la ricetta di Rosanna.
Può essere utilizzato anche come salsa di pomodoro extra speciale per la pizza, su crostini o bruschette come antipasto o come salsa gustosa per la carne.
Questo è il formato più grande, sufficiente per 4 persone con pasta fresca o 6 persone con pasta secca. Disponibile nel formato da 280 g, confezionato in barattoli di vetro con coperchio a vite.
Ingredienti: Pomodoro, carote, sedano, cipolla, vino bianco (contiene solfati), sale e aglio. Niente conservanti, niente additivi, solo verdure fresche raccolte nei nostri campi.
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Ragu di Verdura or 'Pomarola', a traditional tomato based sauce with vegetables and herbs. Ideal with fresh pasta made with our antique grain flour but just as tasty with any type of pasta. Made exactly to Rosanna's recipe.
Can also be used as an extra special tomato sauce for pizza, on crostini or bruschetta as an anti-pasto or as a tasty sauce for meat.
This is the larger size, enough sauce for 4 people with fresh pasta or 6 people with dry pasta. Available in 280g size, packaged in glass jars with screw top lid.
Ingredients: Tomato, carrots, celery, onion, white wine (contains sulphates), salt and garlic. No preservatives, no additives, just fresh vegetables picked from our fields.
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